Florida Botanik BahCesi

Yine Florida'dayız. Özenmiş bezenmiş birçok bahçe el ele. Nadir tropik bitkiler kadar bahçenin öğrettikleri de ilginç.

Mesela içecek bahçesi:

Dünyadaki içeceklerin çoğu bitkilerden elde ediliyor aslında. En yaygın olanlar ise kafein ve alkol içerenler. Çikolata ağacı (Theobroma Cacao)- Eski Aztek ve Maya uygarlıklarının kraliyet içeceği. Ruhun şarabı (banisteriopsis caapi) Amazonlar'da şamanların halusinasyon icin kullandıkları içki. 
Çay (Camelia Sinensis) muhtemelen Tibet'ten kaynak almış. Dünyada sudan sonra en fazla tüketilen içecek. Çin'de 3000 yıldan fazla zamandır üretilmekteymiş. 
Kahve, Afrika kökenli. (Coffea Arabica) en özel aroması ve kalitesi olan tür, orijini Etyopya'nın yamaçları. Kahve gelişmekte olan ülkelerin en önemli tarım ihracatı.

Başka bir bahçeye geçelim-Tropikal Bahçe:

Muz bitkisinin 1 milyon yılı aşkındır dünyamızda olduğunu biliyor muydunuz? Aslında muz demetlerindeki muzlar aşağı dogru değil yukarı dogru buyumekte, Papaya ise yaralarin iyilesmesine yardimci.

Baharat Bahcesi:

Kokular, renkler ve birbirinden ilginc hikayeler ile tipta, yemekte ve seramonilarde kullanilan bitkilerle dolu. Yasemin (Jasminum Sambac) Japonya'da yasemin cayini yapmak icin kullanilan cicek, Antidepresan etkisi var. Capsicum spp. Biberler-Mayalar agizdaki yaralari tedavi icin kullanmislar.

Yenilebilen cicekler isimli bir bölüm de var. Lavanta, gül mesela. 
Bu botanik bahcesi benim için cok bilgilendirici oldu ama yine de tatlarina bakmadan once bir bilene (Ceren) sormakta yarar var:)

Deniz